ชาอูหลงจินซวน

   ใบชาอูหลงจินซวน หรือ ปลูกในภาคเหนือของประเทศไทย ที่ดอยแม่สลองและ ดอยวาวี ตั้งแต่ปี1950 ได้มีชาวจีนอพยพมาอาศัยอยู่ และได้นำวัฒนธรรมในการดื่มชามาด้วย  

     ภาคเหนือของประเทศไทยมีสภาพอากาศที่เหมาะสมในการปลูกใบชา อากาศเย็นตลอดทั้งปี มีระดับความสูงจากน้ำทะเลที่เหมาะกับการปลูกใบชา มีแหล่งน้ำจากธรรมชาติ แหล่งดินที่ยังมีความอุดมสมบูรณ์ ทำให้ใบชาของเรามีรสชาติ และกลิ่นที่ความแตกต่างจากใบชาที่ปลูกจากเทือกเขาอาลิซาน (ไต้หวัน)

การผลิต และช่วงเวลาเก็บชาจินซวนอูหลง

     เริ่มเก็บใบชาระหว่างเดือนฤดูใบไม้ผลิต(เม.ย.-พ.ค.)  โดยชาวบ้านที่อยู่บริเวณไร่ชา จะมาเก็บใบชาและส่งขายให้กับเจ้าของโรงงานชา การผลิตและการเก็บชาจินชวนอูหลงของร้านเรา (ที วิลเลจ) เรารับมาจากโรงงานท้องถิ่นขนาดเล็ก ซึ่งมีประสบการณ์ในการผลิตใบชาที่ส่งต่อกันมาจากรุ่น สู่รุ่น 

     ปลูกที่ความสูง 1,100 – 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล เก็บจากยอดอ่อน 1ยอด 2-3ใบ ในหนึ่งปีจะมีการเก็บใบชา 4 - 6 ครั้ง (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ใบชาของที่ร้านเราจะมีความใหม่ สด กลิ่นหอม

ชาอูหลงจินซวน “ดอกลิลลี่สีทอง” จาก ที วิลเลจ

• ใบชาผ่านการหมักประมาณ 40-50% และถูกม้วนเป็นก้อนกลม
• ใบชาให้กลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ และมีรสชาติหวานเล็กน้อย
• สีของน้ำชามีสีเหลืองใสสว่าง แซมด้วยประกายทอง

ราคาส่ง ชาจินชวนอู่หลง (N12)

     หากคุณเป็นเจ้าของกิจการ ร้านอาหาร คาเฟ่ สปา ร้านขายของฝาก กรุณาติดต่อเพื่อขอราคาส่งที่อีเมล์นี้ค่ะ e-mail: tea-village@hotmail.com หรือ @Line: @teavillage.