Цзинь Сюань улун N12

Цзинь Сюань улун #12 или "Золотая лилия" – это один из самых популярных и известных сортов, культивированных в Таиланде в 90-х годах.

Подробнее

Этого товара нет в наличии

При покупке этого товара вы можете получить до 55 бонусных баллов. Сумма вашей покупки составит 55 бонусных баллов которые можно обменять на купон в 16,50 RUB.


295,00 RUB

Оптовые скидки

Количество Цена Вы экономите
6 295,00 RUB До 88,50 RUB
10 295,00 RUB До 295,00 RUB

Характеристики

Место происхождения Провинция Чианграй, Мае Салонг
Страна Таиланд
Классификация Улун
Ингредиенты Чай 100% без искусственных добавок

Описание

Цзинь Сюань улун

Улун «Золотая Лилия»

Чайная история Таиланда не такая богатая, как, например, Китая, но она по-своему уникальна. О ней мы расскажем вам немного позднее.

Он был культивирован на северных горах Таиланда, Дой Мае Солонг и Дой Вави, местным этническим китайским сообществом, заселившим эти места в 1950-х годах. Благодаря Его Величеству Пумипону Адульядету чайная индустрия Таиланда получила новый виток развития и производства высококачественного чая с этих живописных уголков нашей планеты.

Северные горы Королевства славятся своими уникальными горными пейзажами, красивейшими водопадами, богатой почвой и экологической чистотой. Именно поэтому Цзинь Сюань Улун отличается от своего старшего брата с Тайваньских гор Алишань.

Производство и время сбора

Основной урожай приходится на весенние месяцы. В этот период жители с близлежащих деревень приходят собирать чайный урожай для местных чайных мастеров и владельцев фабрик. Производством и сбором чая для Tea Village занимается одна местная фабрика, обладающая многолетним опытом в производстве и выращивании чая, передаваемым от поколения к поколению.

«Золотоая Лилия» от Tea Village произрастает на высоте 1100 – 1300 м. над уровнем моря, в качестве сырья для производства используется три верхних листочка и маленькая типса. Собирается чай 4 – 6 раз в год. Благодаря большому опыту чайного мастера чай получается изумительный, а небольшое количество урожая делает этот чай почти всегда свежим.

  • Цзинь Сюань – это улун слабого ферментативного окисления, скрученный в шарики/улитки.
  • Чай обладает мягким цветочным запахом с нежным, немного сладковатым послевкусием.
  • Цвет настоя светлый, с мягким золотистым оттенком.

 

Целебные свойства улуна

Благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов в чае, как и любой другой Улун, обладает полезными свойствами для человеческого организма:

  • он помогает обмену веществ;
  • снижают уровень холестерина в крови;
  • улучшает состояние кожи;
  • эффективно расщепляет жиры;
  • и т.п.

 

Более подробно о полезных свойствах чая Улун мы напишем в статье на нашем чайном блоге.

Как заварить Цзинь Сюань улун

  • Температура воды: 90-100 градусов Цельсия.
  • Чайные приборы: стеклянный, фарфоровый или керамический чайник/кружка.
  • Количество заварок: 3-6 .
  • Количество чая на объем: 1-2 чайных ложки на 150 - 200 мл.

 

  1. Насыпьте чай в чайник и залейте его кипяченой водой.
  2. Первая заливка длится несколько секунд, после чего необходимо слить воду, таким образом мы промоем чайный лист.
  3. Снова залейте чай кипяченой водой.
  4. Оставьте на 45-60 секунд*.
  5. Слейте получившийся настой и напиток готов к употреблению.

 

* увеличивайте время последующих заварок на 10-20 секунд.

Приятного чаепития. Команда Tea Village :) !

Цзинь Сюань улун

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Цзинь Сюань улун N12

Цзинь Сюань улун N12

Цзинь Сюань улун #12 или "Золотая лилия" – это один из самых популярных и известных сортов, культивированных в Таиланде в 90-х годах.

В этой категории 13 товаров: