
Это высокогорный светлый улун из удивительно красивых северных гор Таиланда. У него много название, например: Бай Лу, улун 17, луандзи, ганон и руан чжи.
Внимание: ограниченное количество товара в наличии!
Будет доступен:
Место происхождения | Провинция Чианграй, Мае Салонг |
Страна | Таиланд |
Классификация | Улун |
Ингредиенты | Чай 100% без искусственных добавок |
FDA | 50-2-00566-6-0009 |
Сорт был завезен в Таиланд в 90-х годах с острова Тайвань, гор Алишань. Под эгидой короля Рамы IX чайное дело обрело новые масштабы.
Сегодня более 5 горных районов страны занимаются выращиванием и производством высококачественного чая. Большая часть продукции идет на экспорт. Тайвань занимает первое место среди экспортеров тайского чая в свою страну. А все благодаря тому, что в Королевстве идеальные условия для выращивания и производства тайваньских сортов.
Наш Руан Чжи улун произрастает на высоте более 1200 м над уровнем моря и производится по тайваньской технологии светлых улунов. В качестве сырья используют чайную почку и 2-3 листочка ручного убора. Также из этого сорта производят Дун Дин, Гуй Фей и Дунфан Мэйжэнь.
Чаще всего светлые улуны ассоциируют с зеленым чаем, но знатоки сразу поймут разницу.
Настой прозрачного цвета с желтым оттенком. Вкус мягкий, без терпкости, похож на улун Цзинь Сюань, но без молочных нот. Во вкусе присутствует кислинка, цветочные и фруктовые ноты, почти нет терпкости и горечи, кто-то сможет уловить ноты орхидей.
Чай легко пьется, интересно раскрывается при высоких температурах, его непременно оценят любители светлого улуна Тегуаньинь.
Мы поделимся своими рекомендациями.
* увеличивайте время последующих заварок на 10-20 секунд.
Самый вкусный улун
Пью этот чай года 3, пробовал разные, пока ничего лучше не нашел.
฿ 180.00
฿ 240.00
฿ 420.00
฿ 150.00
฿ 250.00
฿ 150.00
฿ 390.00
฿ 150.00
฿ 360.00