Руан Чжи улун (N17)

Это высокогорный светлый улун из удивительно красивых северных гор Таиланда. У него много название, например: Бай Лу, улун 17, луандзи, ганон и руан чжи.

Подробнее

При покупке этого товара вы можете получить до 24 бонусных баллов. Сумма вашей покупки составит 24 бонусных баллов которые можно обменять на купон в ฿ 7.20.


฿ 240.00

Характеристики

Место происхожденияПровинция Чианграй, Мае Салонг
СтранаТаиланд
КлассификацияУлун
ИнгредиентыЧай 100% без искусственных добавок

Описание

Руан Чжи улун из Таиланда

Руан Чжи улун из Таиланда

Сорт был завезен в Таиланд в 90-х годах с острова Тайвань, гор Алишань. Под эгидой короля Рамы IX чайное дело обрело новые масштабы.

Сегодня более 5 горных районов страны занимаются выращиванием и производством высококачественного чая. Большая часть продукции идет на экспорт. Тайвань занимает первое место среди экспортеров тайского чая в свою страну. А все благодаря тому, что в Королевстве идеальные условия для выращивания и производства тайваньских сортов.

Наш Руан Чжи улун произрастает на высоте более 1200 м над уровнем моря и производится по тайваньской технологии светлых улунов. В качестве сырья используют чайную почку и 2-3 листочка ручного убора. Также из этого сорта производят Дун Дин, Гуй Фей и Дунфан Мэйжэнь.

Вкусовые характеристики

Чаще всего светлые улуны ассоциируют с зеленым чаем, но знатоки сразу поймут разницу.

Настой прозрачного цвета с желтым оттенком. Вкус мягкий, без терпкости, похож на улун Цзинь Сюань, но без молочных нот. Во вкусе присутствует кислинка, цветочные и фруктовые ноты, почти нет терпкости и горечи, кто-то сможет уловить ноты орхидей.

Чай легко пьется, интересно раскрывается при высоких температурах, его непременно оценят любители светлого улуна Тегуаньинь.

Как заваривать Руан Чжи улун

Мы поделимся своими рекомендациями.

  • Температура воды: 90-100 градусов Цельсия.
  • Чайные приборы: стеклянный, фарфоровый или керамический чайник/кружка.
  • Количество заварок: 3-6 .
  • Количество чая на объем: 1-2 чайных ложки на 150 - 200 мл.

 

  1. Насыпьте чай в чайник и залейте его кипяченой водой.
  2. Первая заливка длится несколько секунд, после чего необходимо слить воду.
  3. Снова залейте чай кипяченой водой.
  4. Оставьте на 45-60 секунд*.
  5. Слейте получившийся настой и напиток готов к употреблению.

 

* увеличивайте время последующих заварок на 10-20 секунд. 

Руан Чжи улун из Таиланда

Отзывы

Оценка 
2021-03-31

Самый вкусный улун

Пью этот чай года 3, пробовал разные, пока ничего лучше не нашел.

    Написать отзыв

    Руан Чжи улун (N17)

    Руан Чжи улун (N17)

    Это высокогорный светлый улун из удивительно красивых северных гор Таиланда. У него много название, например: Бай Лу, улун 17, луандзи, ганон и руан чжи.

    В этой категории 14 товаров: