ชาเขียวกลิ่นมะลิ

วิธีการชงชามะลิไข่มุข

เรามีเคล็ดลับมาแนะนำ ถึงวิธีการชงชามะลิไข่มุก ที่จะทำให้คุณได้รับรสชาติที่ดีของน้ำชา และยังได้ประโยชน์อย่างสูงสุด

• อุณหภูมิของน้ำ: 70-90 องศาเซลเซียส
• อุปกรณ์ในการชงชา: กาน้ำชาแบบใส, กระเบื้องเคลือบ, เซรามิค หรือถ้วยชา
• จำนวนในการชงชา: 3-5 ครั้ง
• ปริมาณชาและน้ำที่ใส่ในกาน้ำชา:ใบชา 3-5กรัม (1-2 ช้อนชา) ต่อปริมาณน้ำ 300 มิลลิลิตร

1. ใส่ใบชาลงในกาน้ำชา และเทน้ำลงไป
2. แช่ใบชาเป็นเวลา 45-60 วินาที
3. รินน้ำชาเพื่อเสิร์ฟ

* ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชา 10-20 วินาที

ข้อควรทราบในการชงใบชาจีน คุณสามรถชงดื่มซ้ำได้ถึง 5-6ครั้ง และหากคุณชื่นชอบดื่มชาที่เข้มข้น คุณควรแช่ใบชาไว้ 2-3 นาที กลิ่นหอมของมะลิก็จะไม่กลบกลิ่นของใบชา แต่จะช่วยทำให้ได้รสชาติใบชาเด่นขึ้น