Белый чай с чайных деревьев (Бай Му Дань)

Этот белый чай выращен и произведен на севере Таиланда в уникальных природных условиях провинции Чианграй. Урожай собирают не с чайных кустов, а с деревьев.

Подробнее

При покупке этого товара вы можете получить до 81 бонусных баллов. Сумма вашей покупки составит 81 бонусных баллов которые можно обменять на купон в 24,30 RUB.


819,00 RUB

Оптовые скидки

Количество Цена Вы экономите
6 819,00 RUB До 245,70 RUB
10 819,00 RUB До 819,00 RUB

Характеристики

Место происхождения Провинция Чианграй
Страна Таиланд
Классификация Белый чай
Ингредиенты Чай 100% без искусственных добавок

Описание

Дикий белый чай с чайных деревьев

Белый чай из Таиланда

За основу берется небольшая чайная почка с белым ворсом и один - два молодых листочка. Урожай собирают с взрослых кустов и чайных деревьев. Возраст некоторых деревьев более 500 лет. После сбора чаю дают «подышать», в зависимости от рецепта мастера время увядания может варьироваться. Как только чайный лист окислился до нужных кондиций, его просушивают, тем самым фиксируя полученный результат. На всех этапах к листу относятся с особым трепетом, дабы сохранить его первоначальную форму.

Заварка обладает почти прозрачным цветом с желтоватым оттенком, но это не означает, что чай безвкусный. Вкус мягкий, богатый с цветочно-фруктовым оттенком и немного сладковатым послевкусием.

Его легко пить, в нем совсем нет горечи, а полезные вещества и эфирные масла позволят расслабиться и поднять настроение.

Чем так уникален наш Бай Му Дань

  • Во-первых, белый чай является одним из самых дорогих и почитаемых в Китае, его подавали при дворе китайских императоров.
  • Во-вторых, его производят из нераспустившейся чайной почки и одного - двух верхних листочков.
  • Во-третьих – это один из немногих вариантов, который производят исключительно вручную, его невозможно собрать машинным способом.
  • Во-четвертых, к производству и сбору сырья допускают только профессионалов, так как количество чайных листьев, произрастающих на плантациях, ограниченное, поэтому испортить урожай не может себе позволить ни один фермер.
  • В-пятых, уникален фруктово-цветочный вкус Бай Му Дань, получаемый за счет комбинации чайных почек и молодых листьев, а также опыта чайного мастера.
  • В-шестых, он не подвергается механической обработке, а поэтому сохраняет наибольшее количество полезных веществ, полученных от природы.

 

Эти характеристики никогда не оценит любитель чайного пакетика, не так ли? ;)

Полезные свойства чая

Как и любой другой чай «Белый пион» обладает полезными свойствами, которые положительно сказываются на человеческом организме, а за счет того, что в составе присутствуют чайные почки, количество антиоксидантов в нем намного выше, чем в обычном зеленом чае.

Антиоксиданты в свою очередь борются со свободными радикалами, разрушающими клетки в организме человека. Основываясь на давних исследованиях старшого научного сотрудника John Weisburger из института по профилактике рака Valhalla, N.Y. в чае содержится в 10 раз больше полифенолов, чем в овощах и фруктах.

Более подробно о полезных свойствах вы сможете узнать на страницах Википедии, в поиске Google или Yandex.

Тайский белый чай оптом

Если у вас свой чайный магазин, SPA салон или любой другой бизнес, где подают чай, то обязательно напишите нам. Мы постараемся предложить интересную цену на оптовый заказ белого чая из Таиланда. Наш email tea-village@hotmail.com

Как заваривать белый чай

Мы поделимся своими рекомендациями.

  • Температура воды: 70-90 градусов Цельсия.
  • Чайные приборы: мы не рекомендуем использовать бумажные и пластиковые приборы.
  • Количество заварок: 3-5 .
  • Количество чая на объем: 1-2 чайных ложки на 300 мл.

 

  1. Насыпьте чай в чайник и залейте его кипяченой водой.
  2. Первая заливка длится несколько секунд, после чего необходимо слить воду, таким образом мы промоем чайный лист.
  3. Снова залейте чай кипяченой водой.
  4. Оставьте на 45-60 секунд*.
  5. Слейте получившийся настой и напиток готов к употреблению.

 

* увеличивайте время последующих заварок на 10-20 секунд.

Дикий белый чай с чайных деревьев

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Белый чай с чайных деревьев (Бай Му Дань)

Белый чай с чайных деревьев (Бай Му Дань)

Этот белый чай выращен и произведен на севере Таиланда в уникальных природных условиях провинции Чианграй. Урожай собирают не с чайных кустов, а с деревьев.

В этой категории 2 товаров: