ชาผู๋เอ๋อ ปี2008

ใช้ต้นชาอายุเก่าแก่โดยเก็บเกี่ยวใบชาที่มีอายุ 150 ปี นำมาผสมกันกับใบชาอายุ 50 ปีได้อย่างลงตัว มีกลิ่นหอม ชวนหลงใหล รสชาติเข้มข้นไม่ต่างจากชาผู่เอ๋อจากประเทศจีนเลยทีเดียว ซึ่งชาผู่เอ๋อชนิดนี้มีอายุ 6 ปี ผ่านกระบวนการการหมักและบ่มด้วยตัวเองมานาน นานพอที่จะให้ได้ลิ้มลองรสชาติที่เข้มข้น หอมกลิ่นละมุน เมื่อดื่มครั้งแรกจะได้รับรสเข้ม หลังจากดื่มน้ำชาในครั้งต่อไปน้ำชาจะมีรสชาติหวานขึ้น อีกทั้งมีกลิ่นที่หอมแบบไทย และขึ้นชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย ทราบแบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว!!

สรรพคุณ

• มีคุณสมบัติช่วยในการสลายไขมันและช่วยลดน้ำหนัก ในการหมักชาผู่เอ๋อจะมีสารพิเศษออกมาจากการหมัก ช่วยกระตุ้นการสร้างความร้อนภายในร่างกาย และช่วยในเรื่องการเผาผลาญ จึงลดปัญหาโรคอ้วนได้
• ดื่มชาผู่เอ๋อระหว่างหรือหลังอาหารเพื่อชำระล้างไขมันและน้ำมันต่างๆในอาหารออกจากร่างกาย
• ช่วยลดน้ำตาล ไขมัน ความดันโลหิต คอลเลสเตอรอล ทำให้เลือดสะอาด ช่วยในเรื่องปัญหาหลอดเลือดอุดตัน
• ต้านอนุมูลอิสระ และมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็ง
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันแบคทีเรียและไวรัส ช่วยให้มีภูมิต้านทานต่อโรคได้มากขึ้น
• ช่วยชำระล้างสารพิษต่างๆ เคลือบดูแลลำไส้และกระเพาะอาหาร ส่งผลให้ขับถ่ายได้สะดวก
• ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัยและเสริมความงาม ทำให้ผิวพรรณผุดผ่อง
• ช่วยดูแลสุขภาพในช่องปาก และช่วยลดกลิ่นปากได้เป็นอย่างดี
• ไม่มีคาเฟอีน ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการชงชาผู่เอ๋อ

1. ชาผู่เอ๋อชนิดนี้จะอัดเป็นก้อนกลม แข็งพอสมควร ดังนั้นควรใช้อุปกรณ์เฉพาะสำหรับแซะใบชา เริ่มจากนำอุปกรณ์นี้ค่อยๆแซะเข้าไปบริเวณด้านข้างก้อนชาผู่เอ๋อ จากนั้นแซะขึ้นมา ใบชาก็จะหลุดออกจากก้อนชา ทำแบบนี้เพื่อให้ได้ใบชาที่เต็มใบ ไม่ฉีดขาดนั่นเอง
2. หลังจากได้ใบชาเรียบร้อยแล้ว ให้ต้มน้ำสะอาดให้เดือด โดยการชงชาผู่เอ๋อนั้นควรใช้น้ำเดือดจัดในการชง
3. ใช้ชาผู่เอ๋อประมาณ 3-5 กรัม ใส่ลงไปในกาน้ำ ล้างใบชาสองครั้ง (เทน้ำพอท่วมใบชา แล้วเททิ้งทันที) เพื่อเป็นการล้างเศษฝุ่นละอองที่เกิดจากกระบวนการหมักและบ่ม อีกทั้งทำให้ประโยชน์ในใบชาตื่นตัว
4. ใส่น้ำปริมาณ 300 มิลลิลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 45 วินาที ถึง 1 นาที
5. กรองดื่มแต่น้ำชา โดยจะไม่แช่น้ำทิ้งไว้ในกาน้ำ ซึ่งจะทำให้น้ำชาเข้มข้นมากจนเกินไป อาจเสียรสชาติของชาได้
6. ในทุกครั้งที่ชงชาควรแช่น้ำชาประมาณ 45 วินาที ถึง 1 นาที ทั้งนี้เวลาสามารถยืดหยุ่นได้ตามความชอบส่วนบุคคล ถ้าชอบเข้มมากสามารถแช่น้ำชาไว้ได้นานตามที่ต้องการ
7. ใบชาที่ใช้สามารถใช้ได้ 4-5 ครั้งแต่ไม่ควรเกิน 1 วัน
8. ควรเก็บรักษาชาผู่เอ๋อในที่มืด ไม่มีแสงใดๆ เพราะอาจทำให้สีของใบชาเปลี่ยนได้ รวมทั้งควรเก็บไว้ในที่แห้ง ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม เพื่อรสชาติที่ดีของชา สำคัญที่สุดคือควรเก็บรักษาโดยใช้กระดาษห่อไว้แล้วใส่ถุงพลาสติกอีกชั้น เพื่อกันอากาศเข้าไปทำให้กลิ่นของชาระเหย เมื่อนำมาชงดื่มกลิ่นจะเจือจางและไม่หอมชวนให้ดื่ม

เพลิดเพลินกับชาของคุณ ทีวิลเลจทีม.