Чай матум

В Таиланде у этого плода большая популярность, так как из него делают сладкие прохладительные напитки, спиртовые настойки, вкусные десерты, украшения, а также полезные отвары.

Китайские аптекари используют баель для своих чудотворных рецептов, а местные кафе для приготовления знаменитого компота.

Как заваривать матум

Способ 1

• Температура воды: 100 градусов Цельсия.
• Количество заварок: 1.
• Количество чая на объем: 1-2 ломтика на ~250 мл.

1. Положите ломтики в кружку/чайник и залейте горячей кипяченой водой.
2. Первая заливка длится 20 секунд, после чего необходимо слить воду, таким образом мы промоем фрукт.
3. Снова залейте фрукт кипяченой водой.
4. Оставьте на 5-10 минуты.
5. Слейте получившийся настой и напиток готов к употреблению.

Способ 2

1. Положите 5-8 ломтиков заранее промытых горячей водой в литровый чайник / кастрюлю.
2. Доведите до кипения и варите в течении 5-10 минуты.
3. Слейте получившийся настой и напиток готов к употреблению.

Если вы любите сладкий чай, то пожеланию можно добавить листья стевии, сахар или мед.

Приятного чаепития.
Команда Tea Village!

Не является лекарством. Обязательно ознакомьтесь с информацией по ссылке перед покупкой и употреблением чаев и трав.