ชาต้าหงเผา หรือชาเสื้อคลุมสีแดงใหญ่ เป็นชาอูหลงชนิดหนึ่ง บางคนยกย่องเชิดชูให้เป็น "ราชันแห่งชาอูหลง" เป็นชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศจีน ต้นชาต้าหงเผานี้นิยมปลูกบริเวณแถบเทือกเขา Wuyi ปลูกในพื้นที่ที่เป็นช่องว่างระหว่างภูเขาหิน ในมณฑลฟูเจี้ยน ประเทศจีน
ไม่พบสินค้าในร้านค้า
คำเตือน: สินค้าชิ้นสุดท้ายในร้าน!
วันที่สินค้าจะเข้า
สถานที่กำเนิด | มณฑลฝูเจี้ย |
ประเทศ | จีน |
จำแนกจีน | ชาอูหลง |
ส่วนผสม | ชา 100% ฟรีของสารเติมแต่งเทียม |
ชาชนิดนี้มีกรรมวิธีที่ยากลำบากมาก ทั้งการปลูก การเก็บเกี่ยว จึงทำให้ในแต่ละปีสามารถเก็บเกี่ยวใบชาได้ในปริมาณที่ไม่มากนัก ใบชาชนิดนี้จึงมีราคาค่อนข้างสูง มีกลิ่นหอมคล้ายควันไฟ น้ำผึ้ง หรือลูกพีช แล้วแต่จินตนาการของแต่ละคน จึงมีบางคนเปรียบเปรยว่าชาชนิดนี้คล้ายบรั่นดี ซึ่งมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้ม แต่นุ่มละมุนลิ้น
วันหนึ่งในครั้งอดีตกาล เฉียนหลงฮ่องเต้ แห่งเมืองต้าชิง ปลอมตัวเป็นสามัญชนมาท่องเที่ยวในมณฑลฟูเจี้ยน ได้ยินชาวบ้านพูดถึงชาชนิดหนึ่งมีชื่อแปลกหูว่า "ต้าหงเผา" มีความรู้สึกไม่ชอบในชื่อของชาชนิดนี้จึงคิดที่จะเปลี่ยนชื่อให้กับชาชนิดนี้ แต่พอได้ยินเรื่องราวในตำนานว่ากว่าจะได้มาเป็นชาต้าหงเผานี้ เฉียนหลงฮ่องเต้ถึงกับเปลี่ยนพระทัยเลยทีเดียว ตำนานนี้มีอยู่ว่า....
"ในสมัยราชวงศ์เหม็ง ไทเฮา (แม่) ของฮ่องเต้องค์หนึ่ง เกิดอาการประชวรเป็นอย่างหนัก ฮ่องเต้ก็ได้เสาะแสวงหาหมอฝีมือดีที่สุดทั่วแผ่นดินจีนมารักษาไทเฮา แต่อาการของไทเฮาก็ยังไม่หายขาดสักที วันหนึ่งได้นำชาอู่หลงชนิดหนึ่งที่มีผู้มาถวายให้ฮ่องเต้มาให้ไทเฮาเสวย และให้ดื่มเป็นประจำ หลังจากนั้นไม่นานอาการประชวรของ ไทเฮาก็ดีวันดีคืน และหายขาดจากอาการประชวรในที่สุด ฮ่องเต้มีความพอพระทัยเป็นอย่างมาก จึงประทานผ้าแดงผืนใหญ่ให้เป็นของขวัญกับต้นชาที่ทำให้ไทเฮาหายจากอาการประชวรดั่งใจหวัง" เมื่อได้ยินเรื่องราวในตำนานเช่นนี้แล้วเฉียนหลงฮ่องเต้จึงได้ลงพระหัตถ์และพระราชทานภาพอักษรให้ชื่อชาชนิดนี้ว่า "ต้าหงเผา" ให้เหมือนกับชื่อในตำนานที่ได้ยินมา
หากคุณเป็นเจ้าของกิจการ ร้านอาหาร คาเฟ่ สปา ร้านขายของฝาก กรุณาติดต่อเพื่อขอราคาส่งที่อีเมล์นี้ค่ะ e-mail: tea-village@hotmail.com หรือ @Line: @teavillage.
การเตรียม
วิธีการชงชา
**การชงชาครั้งต่อๆมาให้เพิ่มเวลา 10-20 วินาที
เพลิดเพลินกับชาของคุณ ทีวิลเลจทีม.
очень вкусный чай
прекрасный вкус, очень приятный аромат. мой любимый чай.
очень вкусный чай
прекрасный вкус, очень приятный аромат. мой любимый чай.