ชาดอกอัญชัน

วิธีการชงชาอัญชัญ

วิธีที่ 1 ชงแบบน้ำชา

1. ใช้น้ำสะอาดหรือน้ำที่ผ่านการกรอง ตั้งน้ำให้เดือด ไม่ควรใช้น้ำเดือดจัดในการชงชาอัญชัญ ควรใช้น้ำประมาณ 80-90 องศาเซลเซียสหรือน้ำในกระติกน้ำร้อน
2. ใส่อัญชัญประมาณ 3-5 กรัม ลงไปในกาน้ำ
3. ครั้งแรกเป็นการชำระล้างเศษฝุ่นละออง โดยเทน้ำร้อนให้พอท่วมอัญชัญ จากนั้นเทน้ำทิ้งทันที อีกทั้งเป็นการกระตุ้นให้ชาอัญชัญออกรสและมีกลิ่นหอมได้เร็วขึ้น
4. จากนั้นเทน้ำร้อนลงไปในกาน้ำที่มีอัญชัญประมาณ 300 มิลลิลิตร แช่น้ำทิ้งไว้ 1-2 นาที
5. เมื่อครบเวลาแล้ว สามารถนำน้ำอัญชัญมาดื่มได้ทันที ไ
6. สามารถใช้อัญชัญชงดื่มได้ 2-3 ครั้ง แต่ไม่ควรเกิน 1 วัน
7. สามารถยืดหยุ่นเวลาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

วิธีที่ 2 ชงแบบน้ำสมุนไพร

1. ล้างชาอัญชัญให้สะอาด เพื่อชำระล้างเศษฝุ่นละออง
2. ใช้น้ำสะอาดหรือน้ำที่ผ่านการกรอง ใส่ในหม้อประมาณ 1ลิตร แล้วใส่อัญชัญที่ล้างสะอาดแล้วลงไปประมาณ 8-12 กรัม
3. ต้มน้ำจนเดือดจัด พอเห็นว่าเดือดแล้วให้ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที หลังจากเดือด
4. กรองอัญชัญออกจากน้ำ แล้วสามารถนำไปดื่มได้ทันที
5. สามารถยืดหยุ่นเวลาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

เพลิดเพลินกับชาของคุณ ทีวิลเลจทีม.