Билочунь

Живописные просторы у подножия горы Дун Тин провинции Цзянсу стали родиной известного во всем мире чая Билочунь. Мягкий климат и чистый горный воздух обеспечили самые благоприятные условия для выращивания этого великолепного сорта зеленого чая с неповторимыми вкусовыми качествами.

Внимание! Этот товар мы отправляем со склада в Китае.

Подробнее

При покупке этого товара вы можете получить до 134 бонусных баллов. Сумма вашей покупки составит 134 бонусных баллов которые можно обменять на купон в 40,20 RUB.


710,00 RUB

Оптовые скидки

Количество Цена Вы экономите
6 710,00 RUB До 213,00 RUB
10 710,00 RUB До 710,00 RUB

Характеристики

Место происхождения Озеро Тайху, провинция Цзянсу
Страна Китай
Классификация Зеленый чай
Ингредиенты Чай 100% без искусственных добавок

Описание

По красивой китайской легенде девушки-собирательницы быстро набивали свои корзины бутонами, а чтобы не возвращаться за пустой тарой, клали сорванные лепестки себе за пазуху. Под воздействием тепла зеленые листья вскоре начинали источать сильный запах. Это очень пугало девушек, поэтому чай назвали – «Убивающий наповал своим запахом».

А китайский император Канси после первой дегустации окрестил напиток звучным названием – «Изумрудные спирали весны».

Как собирают чай «Изумрудные спирали весны»?

Чай собирается один раз в год. Каждую весну тысячи женщин с плетеными корзинами за спиной отправляются на поиски еще не распустившихся чайных бутонов. Этот сорт чая не содержит в своем составе зрелых листьев и веточек, поэтому процесс сбора достаточно длительный и трудоемкий.

Чайные почки просушивают 1-2 дня под кронами деревьев, а затем прессуют в хлопковых простынях. Вяленые листья вручную скручивают, пока бутоны не примут нужную спиралевидную форму. Важное отличие чая Билочунь – наличие мелких ворсинок, которые пуховой пелеринкой покрывают бутоны.

На последнем этапе перед фасовкой «изумрудные спирали» окончательно просушивают, но не под прямыми солнечными лучами, а в тени на открытом воздухе.

Вкусовые качества чая Билочунь

Вокруг чайных плантаций Дунтин Билочунь находятся фруктовые и цитрусовые сады, которые в период цветения насыщают своим ярким ароматом молодые ростки. Даже сухой чай источает изысканные сладковатые нотки, выгодно подчеркивая классическое звучание зеленого чая. Оно напоминает свежее цветочное дыхание весны, которое ласково согревает и в то же время заряжает волнами позитива и жизненной энергии.

В процессе заваривания напиток мгновенно обретает нежно-желтый окрас со слабым зеленоватым оттенком. Многогранный аромат переливается то свежими и легкими, то глубокими и насыщенными нотами.

Полезные свойства Билочунь

Ежедневное употребление чая Билочунь оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм, а именно:

  • выводит токсины и нормализует обменные процессы;
  • успокаивает нервную систему и помогает перенести стрессовые ситуации;
  • укрепляет костную ткань;
  • повышает иммунитет;
  • обладает омолаживающим эффектом.

 

Как заваривать Билочунь

Процесс заваривания чая Билочунь - интересное и творческое занятие, за которым можно наблюдать, не отрывая глаз. Для того чтобы получить чашечку восхитительного чая придерживайтесь простых правил:

  1. Перед приготовлением ароматного напитка, посуду для заваривания необходимо прогреть крутым кипятком;
  2. Для приготовления чая используйте 3-5 грамма (1 - 2 чайные ложечки) чая на чайник 150-250 мл;
  3. Нельзя использовать кипяток – вода должна быть нагрета до 80 - 90 градусов;
  4. Первая заливка длится несколько секунд и вода должна быть слита – таким образом промывается чайный лист;
  5. Следующая заварка длится не более 30-60* секунд;

*С каждой последующей заваркой увеличивайте время на 5 – 10 секунд. Таким способом чай можно заварить до 3-6 раз.

Мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с неповторимыми вкусовыми качествами чая Дунтин Билочунь. Его изысканный вкус не оставит равнодушным даже самого требовательного и взыскательного ценителя чайного напитка.

Приятного чаепития! Команда Tea Village.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

Билочунь

Билочунь

Живописные просторы у подножия горы Дун Тин провинции Цзянсу стали родиной известного во всем мире чая Билочунь. Мягкий климат и чистый горный воздух обеспечили самые благоприятные условия для выращивания этого великолепного сорта зеленого чая с неповторимыми вкусовыми качествами.

Внимание! Этот товар мы отправляем со склада в Китае.

В этой категории 4 товаров: